"В 17-18 веках женщин в приличные английские кофейни не пускали. Пока джентльмены воевали, покоряли морские просторы и создавали великую Британскую империю, леди, отчасти отдавая должное моде, отчасти в поисках развлечений, создали удивительный способ человеческого общения - "вечерний чай". Окончательно традиция Afternoon Tea сформировалась к середине 19 века. Изобретение английского "вечернего чая" приписывают герцогине Анне Бедфорд. В те времена обед при дворе обычно не подавали до 20.00, а то и до 21.30, и герцогиня испытывала сильное чувство голода. Устав голодать, Анна тайком заказывала в свой будуар чай, немного хлеба, масла и пирожных. Когда это "раскрыли", то, вопреки опасениям герцогини, ее не подвергли осмеянию. Совсем наоборот: традиция, изобретенная герцогиней, приобрела широкую популярность и стала называться "вечерним чаем ".
Все молодцы! Всех приглашаю на чай!
--------------------------------------------- sister, может, это будет интересно, но англичане вообще не понимают чай с лимоном. Их "фишка" - чай с молоком. Причем если британцы-южане добавляют молоко в чай, то северяне, наоборот, сначала наливают молоко, а потом в него льют чай.
Я лично чай с молоком ненавижу ))) А вы?
Сообщение отредактировал Violet - Суббота, 15.10.2011, 02:47
я зверь всеядный могу пить и так и эдак, просто молоко не часто есть в доме и если есть то вряд-ли кому-то придёт в голову его добавлять в чай специально - только если уж совсем замёрз или простужен
Вообще-то я об этом слышала, даже кто-из англичан назвал этот вариант "чай по-русски" Но попытка - не пытка. А чай с молоком - терпеть не могу. Даже без сахара пью, что бы вкус и аромат чувствовать лучше. Я СДЕЛАЮ ТЫСЯЧУ ШАГОВ ТЕБЕ НАВСТРЕЧУ, НО НИ ОДНОГО ВДОГОНКУ
Я подумала, как все при дворе сложно, все по регламенту. Жила бы герцогиня у себя в замке, могла бы есть хоть круглосуточно Зато моду на вечернее чаепитие создала.
Сколько всего интересного про английский чай! :-) Хе, а у нас в стране есть целый народ, который всегда пил и пьёт чай исключительно с молоком, и считает это исключительно своим изобретением. :-) Так принято у татар. И, кстати, пьют они его именно так, как это делают англичане-северяне - сначала наливают в чашку молоко, а уже в него - чай. :-)
А я еще с одной инфой по истории Англии. Помните, мы прикалывались над словами из титров к РГ? "Глубоко в сердце Англии живёт легенда... сэр Гай", - смеясь, говорили мы. :-)))
Читаю "Биографию Шекспира" П.Экройда (Акройда - кому как больше нра), и что вы думаете? Оказывается, в Варвикшире (Уорикшире - тоже кому как больше нра), который самое что ни на есть сердце Англии, живёт легенда о сэре Гае Варвике (Уорике). Он в однёху скрывался в Арденском лесу и воевал с вторгшимися датчанами. А в самом Уорикском замке как реликвия хранился его меч, которым он этих самых датчан уделывал...
ИМХО, принцип сей легенды в оснвое своей тот же, что у легенд об Артуре - во времена датчан в Англии вряд ли были "сэры"; это явно накладка более позднего "оформления" на очень старые предания, связанные с реальными событиями и, вполне вероятно, реальным персонажем - каким-нибудь племенным вождём, боровшимся с датчанами. И, к сожалению, не сказано, до каких пор хранился в замке его меч, и хранится ли сейчас. Black Raven, вам его случайно не показывали? :-)
А то ведь сможем с полным правом объявить на зарубежных РА-сайтах: "Мы видели меч сэра Гая, мы видели меч сэра Гая! Он хранится у вас - в Уорикском замке! Дуйте туда, девушки!"
Не сказано также, не в честь этого ли сэра Гая Уорика назван и сам род, и не от него ли он пошёл?.. Теоретически это было бы вполне логично - многие именитые роды считают своим родоначальником какого-нибудь полулугендарного-полуреального товарища.
В общем, мы были недалеки от истины - в сердце Англии таки действительно живёт легенда - сэр Гай!
Так, мы чё-то не поняли ваааще в натуре - почему про него до сих пор не снят фильм?! А, господа продюсеры? У нас даже есть кандидат на главную роль. Хотя это уже в тему "В какой роли я хотела бы видеть Ричарда"... :-)
Сообщение отредактировал Редиска_Кэт - Понедельник, 17.10.2011, 14:25
Редиска_Кэт, Потрясающе как Гай сподвигает народ на такие интересные розыски, интересно и жаль что не у нас Глубоко в сердце России живет такая легенда Человек молод до тех пор, пока его оптимизм, фантазии и мечты еще способны противостоять чувству реальности.
как Гай сподвигает народ на такие интересные розыски,
Да нет, я не искала ничего специально. Чесссслово. Именно поэтому ссмеялась вдвойне - потому что читать "Биографию Шекспира" (отличная вещь, кстати; очень рекомендую; Экройд, ИМХО, прекрасно пишет, "Букера" и командорство Ордена Британской империи ему дали заслуженно) взялась совершенно не с целью поисков информации о сэре Гае, как вы понимаете. :-) И вот на одной из первых страниц я натыкаюсь на рассказ об этом сэре Гае Уорике. :-))) Ну, чем не "глубоко в сердце Англии живёт легенда - ..."?
Англия, начало XVIII века. Как вы думаете, с какой целью устанавливали такие клетки на могилах?
Чтобы не откапывали трупы и не продавали мед. университетам для изучения анатомии (ИМХО, это одна из правдоподобных версий). Недавно видела целый фильм про это явление на примере Шотландии. На этом можно было заработать большие деньги!!! Некоторые мрачные личности (доктора-хирурги!!!) даже не гнушались откровенными убийствами (это жесть!!!! рассказывали КАК эти доктора убивали, чтобы жертвы не мучалсь долго!!!!), если был брак трупов.... Что и привело их к высшей мере наказания...
Сообщение отредактировал Sirena - Вторник, 18.10.2011, 00:52
Sirena, да в те времена было такое течение даже был написан "Франкенштейн, или Современный Прометей" (англ. Frankenstein: or, The Modern Prometheus) — роман английской писательницы Мэри Шелли о жизни и трудах Виктора фон Франкенштейна, который оказался способен возродить жизнь в теле человека. :-)
tannni, то, что я описала к твоей истории и тем более роману никакого отношения не имеет.
Это банальная, мрачная история наживы на откапывании трупов. Я правда забыла фамилии (смотрела про это передачу где-то месяца полтора назад...), но одного из этой пары казнили, а его тело было поддано вскрытию студентами, череп по ныне день находится в музее и считается талисманом удачи для студентов медиков. А другой был осужден и сидел в тюрьме. ((( Вот такая мрачная история, хотя похожих историй в те времена было много, и даже худ. фильмы снимали по их мотивах... (((
Сообщение отредактировал Sirena - Вторник, 18.10.2011, 15:31
Я просто не смогла не сделать эту фотоподборку. Не устаю поражаться воображению, терпению и мастерству тех, кто возвел эту красоту. Эти камни красивы даже в руинах.
Сообщение отредактировал Britu - Вторник, 10.01.2012, 17:21
Britu, спасибо огромное! Просто слов нет. Какое же оно было, когда не было разрушено. Я так понимаю, весомый "вклад" в разрушение этих (в том числе) монастырей внёс Гарри №8? Потому что построено-то всё явно так, что, если намеренно не долбать. то еще лет пятьсот простояло бы. Кстати, там и Thornton Abbey есть...
весомый "вклад" в разрушение этих (в том числе) монастырей внёс Гарри №8?
Да. У протестантов нет монастырей, и после того, как Генрих VIII перевел свою страну в протестантство, католические монастыри были распущены. Те, которым повезло, были превращены в усадьбы и до сих пор ими остаются, а которым не повезло обрести новых хозяев, разрушились.
Сообщение отредактировал Britu - Вторник, 10.01.2012, 17:37
Да. У протестантов нет монастырей, и после того, как Генрих VIII перевел свою страну в протестантство, католические монастыри были распущены. Те, которым повезло, были превращены в усадьбы и до сих пор ими остаются, а которым не повезло обрести новых хозяев, разрушились.
У них монастыри были как-бы заменены "приютами" при приходах разной направленности одни для детей (где дети вырастали и пожизненно оставались работать на приют), другие "для падших женщин" на самом деле громадные прачечные, где женщины "отстирывали" свою честь.
Наверное, все оно было великолепное. Но сейчас именно выветренная поседевшая кладка руин подчеркивает изысканную прозрачность рукотворных каменных кружев на фоне пейзажа. Britu, спасибо!
Сегодня в новостях я услышала новости про Стоунхендж и решила сделать фотоподборку о подобных каменных кругах на территории Великобритании. Некоторые из них представлены парой снимков для наглядности.
Но попытка - не пытка. 
Зато моду на вечернее чаепитие создала.
Но это очень хорошая британская традиция. Люди пьют себе чай, общаются. 
особенно в такую погоду, какая у нас сейчас в Москве 
Ричард Армитидж Online 2010-2024